國泰新華：開展“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”宣傳月系列活動

為貫徹集團《關于開展2022年厲行勤儉節約、反對餐飲浪費宣傳月活動的通知》的要求，近日，國泰新華組織開展了“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”宣傳月系列宣傳活動，加強對生活區各餐飲單位的監管力度和宣傳力度，形成“厲行節約、反對浪費”的良好氛圍。

該公司加大宣傳力度，全方位多渠道進行宣傳。通過懸掛宣傳橫幅、宣傳標語、發布倡議書等方式，號召員工弘揚傳統中華民族崇尚節儉傳統美德，自覺養成厲行節約的好習慣。同時，發揮志愿服務力量，組織志愿者與員工面對面開展志愿服務宣傳實踐活動，向員工宣傳節約用餐理念。此外，該公司創新產品供給和服務模式，由傳統的份餐制改為自助餐形式。重視食材源頭利用率的管控，嚴格原材料的采購把控和物料的制作管理，后廚每天的廚余垃圾由60公斤降低到35公斤左右，成效顯著，為企業的降本增效發揮積極作用。

（文 莊曉霞 曹清秀）

責任編輯：李世臣